秦脆（24 年预计产量 10 万斤）

秦脆较富士易成花，早产性好，比富士更抗枝干病害，成熟期比富士早 7-10天左右，大致 9 月下旬至 10 月上旬成熟（根据物候不同，成熟期不同）。秦脆着色鲜艳，着色全面，略显条纹；果个大，梗洼、鄂洼深，果型正；口感脆甜带酸，汁液多，硬度适中。秦脆外观性状优良，品质上乘，对于适栽地区是值得发展的中晚熟品种。
秦脆苹果中含有的微量元素有：糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、硫、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C、烟酸、纤维素等。